Pro potřeby dalšího zpracování vykupujeme od zemědělců ovesné zrno té nevyšší možné kvality. Tuto surovinu vykupujeme z produkce tzv. BIO zemědělství. Tato surovina je následně zpracována do podoby ovesných vloček. Protože je toto zařízení umístěno v prostorách, které nejsou nijak kontaminovány zpracováním surovni, které obsahují lepek, jsou tyto ovesné vločky bezlepkové